Чахохбили с томатной пастой
Грузинская кухня всегда славилась своими национальными мясными блюдами. В них кроме мяса добавляют много зелени, специй, приправ. И от этого каждое кушанье становится очень пряным и аппетитным. Чахохбили относится к одному из таких яств. По сути это рагу с мясом в томатном соусе. Причём чахохбили тушится практически без воды — в соке от овощей.
Курица готовится вместе с овощами и приправляется пряными травами и специями. Блюдо относится к категории легких и диетических. Чахохбили из курицы это национальное грузинское блюдо. Блюдо имеет очень простой рецепт — это своего рода рагу из курицы с помидорами и зеленью. Основная ценность блюда в том, что оно может стать полноценным комплексным обедом, так как в его составе есть и мясо, и овощи.
- Как вкусно приготовить чахохбили в кастрюле?
- На весь мир известно традиционное грузинское блюдо чахохбили из курицы. По-грузински хохоби — фазан изначально чахохбили готовили из фазанов.
- Блюда из птицы , Все рецепты , Вторые блюда.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
Приготовить грузинское чахохбили можно из целой курицы, разделённой на порционные кусочки, или отдельных её частей, например ножек, крылышек и грудок. Курицу разделите на порционные кусочки. Лук и чили, очищенный от семян, нарежьте полукольцами. Чеснок и зелень нарубите.
Похожие статьи
- Салат слоеного с курицей и ананасами - Слоеный салат с курицей и ананасами
- Рецепт салата с фасолью в томате на зиму - Блюда из говядины 236 рецептов с фото. Что приготовить
- Американский бантик своими руками пошаговая инструкция - Более 25 лучших идей на тему «Американский
- Манты рецепт приготовления с курицей